Bien-être
Coup de blues ? Voici comment vous faire plaisir en hiver
Alors que l’hiver a débuté le 21 décembre, quelles sont les stratégies des Français pour se sentir bien quand il fait froid ?
Si l’hiver vous met le moral dans les chaussettes, voici quelques idées pour vous faire plaisir malgré le froid, la pluie, la neige, le manque de lumière ou le vent.
Raclette, thé et plaid
Selon un nouveau sondage réalisé par Wopilo auprès de 2684 Français, 60 % des répondants...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 84% à découvrir.
Pour pouvoir accéder à l'article complet, vous devez vous connecter.
Impression 3D des aliments : la révolution nutritionnelle en marche
- 24 Mar 2023
Stéphane Portanguen, ingénieur à l’INRAE dans l’unité "Qualité des Produits Animaux (QuaPA)", nous explique tout ce qu’il faut savoir sur l’impression en trois dimensions des aliments, une nouvelle technologie en passe de révolutionner le secteur de la nutrition.
Haricots, lentilles, pois chiches...: pourquoi il est intéressant d’intégrer les légumineuses dans votre alimentation
- 13 Mar 2023
On en consomme peu, et pourtant : les légumineuses sont excellentes pour la santé. Benjamin Allès, chercheur en épidémiologie de la nutrition à l’INRAE, nous explique tout ce qu’il faut savoir sur cette famille d’aliments encore mal aimée des Français.
Dans quel état les légumes font-ils le plus de bien ?
- 11 Mar 2023
Les autorités de santé recommandent de manger au moins cinq fruits et légumes par jour, et de préférence une majorité de légumes. Mais alors, cuits ou crus, en purée ou entiers, frais ou surgelés : sous quelle forme les consommer pour en recueillir le maximum de bienfaits ? Le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul nous donne quelques recettes.