ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent Composition, variétés et bienfaits : riz ou pâtes, que choisir ? - Mieux Vivre Santé

Le match

Composition, variétés et bienfaits : riz ou pâtes, que choisir ?

Céréale entière universelle, le riz se décline en une multitude de variétés, regroupées en plusieurs familles : blanc, coloré, semi-complet, et complet. Il en est de même pour les pâtes, faites à partir de farine blanche, semi-complète, complète, ou même de légumineuses. Lesquels choisir, à quelle fréquence les consommer, et pour quels bienfaits : avec l'aide d'Hélène Lemaire, diététicienne nutritionniste, Mieux Vivre Santé fait le point et compare ces féculents du quotidien.

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