L'avis de l'experte
Idée reçue : doit-on moins manger durant l'été ?
Dans sa série "Les idées reçues sur l'alimentation", Mieux Vivre Santé fait le point sur le lien entre été et appétit, avec l'aide d'Hélène Lemaire, diététicienne nutritionniste.
Voir son appétit diminuer, donc moins manger : c'est l'une des idées reçues qui accompagnent l'été. Vrai ou faux ? "Je ne pense pas que les besoins énergétiques ni les apports qu'ils suscitent changent selon la saison, ou très légèrement, si c'est le cas", estime Hélène Lemaire, diététicienne nutritionniste. Il est vrai...
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