Réconfort
Osez le plaisir de manger : peut-on céder à l'appel de la "comfort food" ?
La notion émergeante de "comfort food" est de plus en plus d'actualité depuis le début de la crise sanitaire. Si elle est associée à des produits gras, sucrés, et au "remplissage", la nourriture réconfortante reste une source de plaisir psychologique, physiologique et neurobiologique indéniable. Un phénomène sociétal en devenir passé au crible par Mieux Vivre Santé.
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